Le ricette per i nostri piatti sono tipiche della zona di appartenenza e comprendono tutte le specialità di stagione come Timballo, Scorpelle, Funghi e Maiale, ma in modo particolare le pietanze più rilevanti e nostrane sono quelle che vengono cucinate con la carne di Pecora, Agnello, Castrato, la Ricotta e i formaggi di propria produzione.

Per vedere i piatti tipici: Fotografie.